Braço cigano com Thermomix
Braço cigano com Thermomix
Você está procurando a receita de uma sobremesa ou doce caseiro para surpreender seus convidados?
Em caso afirmativo, você está interessado em continuar a leitura, porque nós vamos deixar você saber como preparar um braço cigano com Thermomix.
É um doce tradicional que todo mundo adora e que, além disso, não levará muito tempo para elaborar.
Braço cigano com Thermomix
Categoría:
sobremesas
Ingredientes
- 500 gramas de leite
- 120 gramas de farinha.
- 50 gramas de açúcar
- 50 gramas de amido de milho
- 155 gramas de vidro de açúcar.
- 20 gramas de água.
- 4 ovos
- A pele de meia laranja.
- 4 gemas
- 4 colheres de sopa de rum.
- A pele de um limão.
- Sal.
Preparación
- Depois de reunir esses ingredientes, coloque o avental e siga estas etapas:
- Adicione o açúcar e os quatro ovos ao copo. Com as folhas do programa de borboletas a velocidade é de 3 ½ / 37º / 5 minutos.
- Em seguida, reprograme a velocidade 3½ / 5 minutos.
- Adicione um pouco de sal e farinha. Programe o robô a uma velocidade de 1/15 segundos.
- Em uma assadeira retangular com o papel correspondente, espalhe a massa e coloque-a no forno, previamente pré-aquecido, por cerca de 10 minutos a cerca de 180º.
- Para preparar o recheio, adicione todos os outros ingredientes ao copo do robô, exceto para as cascas de cítricos e rum. Programe a velocidade 3 ½ / 10 segundos.
- Então estas peles são adicionadas e programadas a uma velocidade de 2 / 90º.
- O próximo passo será adicionar rum e programar na velocidade de 2/2 minutos.
- Então o recheio será reservado. E o que restará será montar o braço colocando o recheio dentro e o caramelo.
Braço cigano com Thermomix
Aproveite!