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Bifes Russos na Air Fryer

25 abril, 2022

hoje trazemos uma receita daquelas que fazemos em casa a vida toda mas desta vez com a nossa fritadeira que coxe muito menos gordura e são muito boas, trata-se de bifes russos

uma receita deliciosa que você pode seguir passo a passo e é feita em poucos minutos, acompanhada de uma batata frita será um segundo prato perfeito

Pessoas

Tempo de preparação:

15 minutos

Tempo de cozimento:

10 minutos

Tempo total

25 minutos

Cozinha

cozinha espanhola

Categoria:

Fritadeira SEM óleo – fritadeira a ar

Ingredientes do bife russo na Air Fryer

½ quilo de carne moída.
Sal e pimenta preta.
1 ovo
1 cebola média.
1 dente de alho.
Pão ralado.
salsa fresca (opcional).

Preparação de bifes russos na Air Fryer

A primeira coisa que vamos fazer é pré-aquecer nossa fritadeira para
5 minutos / 180°C
pique a cebola muito finamente com uma faca, também fazemos o mesmo com o alho e a salsa e reservamos todos em uma tigela
coloque a carne em uma tigela diferente e adicione o sal e a pimenta e mexa
adicionamos a cebola, o alho e a salsa que tínhamos na outra tigela e misturamos novamente e deixamos marinar para que os sabores sempre saiam bem
bata um ovo e misture bem com a carne e as especiarias
Coloque o pão ralado num prato e com uma colher ou à mão fazemos os nossos bifes russos do tamanho que gostamos, achatando-os um pouco e passando-os pelo pão ralado
é bom que eles não tenham um excesso de pão para que possamos movê-los um pouco para que o excesso que eles possam ter pego possa cair
colocamos os bifes russos na grelha da nossa fritadeira e programamos
5 minutos / 180°C
nós os viramos e programamos novamente
5 minutos / 180°C
nossos bifes russos estarão prontos