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Escalivada com Air Fryer – Air Fryer

11 noviembre, 2022

Como carne ou peixe, os vegetais podem ser facilmente cozidos na fritadeira sem óleo. Um exemplo é a receita que vos apresentamos hoje: escalivada com air fryer – air fryer.

É uma receita tradicional da Catalunha, Aragão e até da Comunidade Valenciana que tem um sabor requintado e também é muito saudável. Esta receita leva berinjela

Pessoas

Tempo de preparação:

40 minutos

Tempo de cozimento:

30 minutos

Tempo total

1 hora, 10 minutos

Cozinha

cozinha espanhola

Categoria:

Fritadeira SEM óleo – fritadeira a ar

Ingredientes da Escalivada com Air Fryer – Air Fryer

1 berinjela descascada e picada
1 cebola descascada e cortada em quatro
pulverizar azeite
1 pimentão vermelho descascado e picado
Sal a gosto

Preparação da Escalivada com Air Fryer – Air Fryer

Quando você já tiver esses ingredientes, siga estas etapas:
Adicione a berinjela, a cebola e o pimentão vermelho à fritadeira. Coloque um pouco de óleo sobre eles. programa para
195º / 30 minutos.
No passo anterior, vire a berinjela e o pimentão no minuto 15 e no minuto 20 retire a cebola.
Basta esperar que a berinjela e o pimentão esfriem antes de descascá-los e, junto com a cebola, cortá-los em tiras. A escalivada estará pronta, à qual pode adicionar um pouco de sal e azeite.