Hoje vamos preparar um creme de menta com chocolate bem simples com thermomix, menta e chocolate são 2 ingredientes que pra mim vem como uma luva
Acho ideal para depois de um bom jantar, pois a menta dá sempre uma sensação de frescura Esta receita usa chocolate
Creme de menta e chocolate com thermomix
Creme de menta e chocolate com thermomix
Pessoas
4
Tempo de cozimento:
15 minutos
Tempo total
15 minutos
Cozinha
espanhol
Categoria:
sobremesas com thermomix Receitas com Thermomix para o Natal Receitas vegetarianas com Thermomix
Ingredientes do creme de menta e chocolate com thermomix
- 40 gramas de leite
- 10 gramas de creme
- 120 gramas de açúcar
- 35 gramas de farinha de milho
- 2 ovos
- 1/4 xícara de extrato de hortelã
- 5 gotas de corante alimentar verde
Preparação de creme de menta chocolate com thermomix
- Para começar, colocamos o leite em nosso copo da bimby, o creme e o extrato de hortelã e programamos
- 5 minutos / 90ºC / velocidade 3
- Adicionamos a coloração e damos 2 golpes de turbo
- depois adicione o açúcar, os ovos, a farinha de milho e programe
- 8 minutos / 90ºC / velocidade 3
- quando terminar colocamos em uma bandeja e colocamos no freezer por 6 horas
- depois servimos em copos, colocamos chocolate ao leite ou chocolate amargo ralado por cima, cada um ao seu gosto, quando os amigos chegam coloco 2 taças, uma com cada chocolate e cada uma é servida a gosto