Hoje trazemos um drink que com certeza fará as delícias de muitos de vocês, é um gim com sorvete tônico
Se conseguirem lima em vez de limão como diz a receita, muito melhor, se não com limão sai perfeito, esperamos que gostem neste próximo fim de semana
sorvete de gin tônica com thermomix
Sorvete de gim tônico com thermomix
Pessoas
4
Cozinha
Cozinha espanhola
Cozinha espanhola
Categoria:
sucos e bebidas thermomix
Ingredientes
- 100 ml de gim
- 400 ml de tônica
- 1 limão
- 160g de açúcar
- ½ ramo de manjericão
- 100 ml de suco de limão
Preparação
- A primeira coisa que faremos é lavar o limão com água bem quente
- então vamos ralar a pele, sobrepor a parte amarela e não a parte branca e vamos colocar no nosso copo de Thermomix junto com o açucar
- 20 segundos / velocidade 10
- Com uma espátula baixamos todos os restos presos nas laterais do nosso copo de Thermomix
- Colocamos 200 ml de água e programa
- 5 minutos / 100º C / velocidade 2
- A próxima coisa que faremos é lavar o manjericão e secá-lo bem agitando-o, colocamos no nosso copo de Thermomix junto com o suco de limão o Gin e a tônica e bata
- 30 segundos / velocidade 10
- Tiramos uma forma de cubo de gelo e colocamos nosso gin tônico líquido nela e colocamos no freezer por 8 horas
- após este tempo retiramos o molde do freezer, colocamos na torneira por 3 ou 4 segundos e retiramos
- tiramos os cubos de gelo e os colocamos em nosso copo de Thermomix e nós programamos
- 10 segundos / velocidade 8
- Coloque-me música granita de Gin e tônica em copos e pronto para assistir
