Gelatina gim tônica com Bimby
Primeiros pratos, sobremesas, bebidas ou mesmo molhos são algumas das alternativas que você pode preparar com o processador de alimentos. Mas também podes dar forma a propostas tão originais e surpreendentes como esta: gim e geleia tónica com Bimby.
É um ‘doce’ peculiar com o qual poderá surpreender, sem dúvida, os convidados com as refeições que tem em casa. Esta receita tem açúcar
Gelatina gim tônica com Bimby
Pessoas
4
Tempo de preparação:
16 minutos
Tempo de cozimento:
6 minutos
Tempo de espera
4 horas
Tempo total
22 minutos
Cozinha
Cozinha espanhola
Cozinha espanhola
Categoria:
Snacks com Thermomix, sobremesas com Thermomix Receitas com Thermomix para o Natal Receitas vegetarianas com truques de Thermomix thermomix
Ingredientes
- 252 mililitros de tônica
- 152 mililitros de gim
- 6 folhas de gelatina
- 27 gramas de açúcar
- O suco e as raspas de meio limão
Preparação
- Depois de reunir todos os ingredientes, siga as etapas abaixo:
- Hidrate as folhas de gelatina em água fria, conforme indicado na embalagem.
- Despeje a tônica, o gin, o açúcar e o suco de limão no copo do robô. Programa a
- velocidade 2 / 100º / 5 minutos.
- Em seguida, escorra as folhas de gelatina e despeje-as no copo também. Programa a
- velocidade 3/20 segundos.
- Em seguida, o conteúdo do copo o coloca em pequenos moldes de silicone e esses os introduzem na geladeira. Eles devem permanecer nele por pelo menos quatro horas.
- Após esse tempo, retire-as da forma e coloque-as com um pouco de raspas de limão e açúcar por cima.