Ovos no prato com termomix

Preparação

1. Para começar a preparar estes deliciosos Ovos ao prato com termomix deve encher o copo da Thermomix com um litro de água, programa.
2. 5 minutos / Temperatura 100 ° / Velocidade 1.
3. Assim que a água estiver quente, coloque o cesto na sua posição e deite as ervilhas dentro, programa.
4. 5 minutos / Temperatura 100 ° / Velocidade 5.
5. Quando as ervilhas estiverem macias, retire com cuidado o cesto, passe as ervilhas na torneira de água fria e reserve numa tigela.
6. Por outro lado, para preparar o molho, deite a cebola, o alho e o azeite no copo de termomistura e programe.
7. 5 segundos / velocidade 5.
8. Com a ajuda da espátula, baixe os restos de vegetais que aderiram às paredes e tampa do copo da bimby para as lâminas, a seguir, para fritar tudo, programe.
9. 5 minutos / Temperatura 100 ° / Velocidade 5.
10. Em seguida, acrescente os tomates e o açúcar, além do sal e da pimenta, programe.
11. 13 minutos / Temperatura 100 ° / Velocidade 1.
12. Depois que o molho de tomate estiver cozido, remova o copo de termomix da base e despeje o molho em potes de barro individuais para ir ao forno, esta receita é suficiente para cerca de quatro potes.
13. Adicione também um pouco das ervilhas que reservou de um lado de cada caçarola.
14. Em seguida, quebre um ovo em cada caçarola na parte sem ervilhas.
15. Depois, em forno pré-aquecido a 180 ° C, coloque as caçarolas em uma assadeira ou assadeira e leve ao forno por aproximadamente 13 minutos ou até que a clara endureça e a gema fique líquida, ou até que fique do seu agrado.
16. No final do tempo de cozimento, retire do forno, deixe descansar por alguns minutos e pronto.