Gyozas, bolinhos japoneses Thermomix
O robô de cozinha que possui permite preparar pratos tradicionais do nosso país, mas também lhe dá a oportunidade de preparar outras receitas internacionais, como a que agora queremos apresentar: gyozas, bolinhos japoneses Thermomix.
É um produto muito típico tanto no Japão quanto na China e na Coréia, feito a partir de uma mesa recheada com vegetais e carne. Esta receita pede gyozas
Gyozas, bolinhos japoneses Thermomix
Pessoas
8
Tempo de preparação:
25 minutos
Tempo de cozimento:
15 minutos
Tempo total
40 minutos
Cozinha
Culinária japonesa
Culinária japonesa
Categoria:
Lanches com Thermomix International Recipes Thermomix
Ingredientes
- 24 wafers gyoza
- 100 gramas de molho de soja
- 35 gramas de espinafre
- 10 gramas de gengibre fresco
- 35 gramas de cebolinha
- 25 gramas de vinagre de arroz
- 35 gramas de cogumelos limpos
- Meia colher de chá de amido de milho
- 1 alho
- Sal e pimenta-do-reino moída a gosto
- 85 gramas de carne picada
- 2 colheres de sopa de óleo de gergelim
- 200 gramas de água
- Uma pitada de pimenta
Preparação
- Depois de reunir todos os ingredientes, siga as etapas abaixo:
- Adicione o alho descascado e o gengibre ao copo. Programa a
- velocidade 7/3 segundos.
- Em seguida, adicione o amido de milho, cogumelos, sal, espinafre, cebolinha, pimenta e uma colher de sopa de óleo de gergelim. Programa a
- velocidade 4/10 segundos.
- Em seguida, despeje a carne picada e coloque o robô para trabalhar
- velocidade de 4/5 segundos.
- Reserva.
- Encha os gyozas descongelados com este recheio e feche-os dobrando-os ao meio e sele as pontas com a ajuda de um garfo. Quando todos estiverem prontos, coloque-os na bandeja Varoma e leve ao processador de alimentos.
- Despeje a água no copo e programe
- velocidade 1 / temperatura Varoma / 12 minutos.
- Por outro lado, em uma tigela misture uma colher de sopa de óleo de gergelim com a pimenta, o molho de soja e o vinagre de arroz. Assim, você terá o molho com que servirá os gyozas.