Bolinhos de manteiga com thermomix
Bolinhos de manteiga com thermomix
Um clássico de doces e especialmente biscoitos são biscoitos amanteigados.
Estes biscoitos são ideais para servir em celebrações especiais ou para lanches e cafés da manhã do dia-a-dia, especialmente para o deleite dos pequenos na casa.
Não é necessário ser um especialista na cozinha para preparar estes biscoitos maravilhosos e o melhor de tudo é que o resultado que obterá serão os biscoitos dignos de um mestre pasteleiro.
Então coloque seu avental, você pode precisar de algumas mãos extras para fazer biscoitos, as crianças adoram.
Bolinhos de manteiga com thermomix
Ingredientes
- 150 gramas de manteiga
- 250 gramas de farinha
- 100 gramas de açúcar
- Um ovo grande
- 15 gramas de fermento químico em pó ou aproximadamente uma colher de sopa.
- 2 colheres de açúcar para decorar
- Papel encerado, vegetal ou papel manteiga.
Preparación
- Pré-aqueça o forno a 180 ° C.
- Em seguida, em uma assadeira, coloque o mesmo comprimento de papel manteiga ou papel manteiga para que os biscoitos não grudem.
- Então meça os ingredientes e no copo do thermomix é incorporado um por um, a farinha, o açúcar, o ovo, a manteiga e a levedura química, programa 20 segundos / Velocidade 6
- No final da mistura pelo thermomix, com a ajuda de uma espátula, incorporar os restos de mistura que podem permanecer nas paredes do vidro.
- Com a ajuda de uma colher e as mãos (ou as mãos dos ajudantes) formam bolas de cerca de 3 centímetros.
- Em seguida, despeje um pouco de açúcar em um prato. Passe um lado das bolas sobre o açúcar e coloque-as na bandeja com o lado de açúcar voltado para cima.
- Com um garfo, esmague suavemente cada bola até obter uma forma agradável, como uma concha.
- Coloque a bandeja no forno por 20 minutos, você vai notar que os biscoitos estão prontos quando eles têm uma cor dourada nas bordas.
- Deixe esfriar e sirva, você pode polvilhar um pouco de canela em pó na superfície dos biscoitos, se for do seu gosto.
O ideal para lanches é acompanhar esses biscoitos com uma rica xícara de café ou chá quente ou, para os mais pequenos, um copo de leite morno ou Cola cao.
Espero que você tenha gostado desses deliciosos biscoitos. Até a próxima receita!