Mousse de Nutella com Thermomix

Preparación

1. Primeiro deixamos o açúcar de confeiteiro pronto, colocamos 60 gramas de açúcar e programamos 10 segundos / velocidade 10.
2. Nós reservamos o açúcar em uma tigela, então vamos levar o creme para montar (mínimo de 35% de gordura) e deve ser muito frio, como sempre, quando queremos chicotear creme.
3. Colocamos a borboleta nas lâminas e colocamos 400 gramas de creme em nosso copo termomix e com o copo colocamos sem tempo / velocidade 3.
4. Vamos assistir até que o creme esteja montado.
5. Uma vez montado, coloque-o em uma tigela e, em seguida, coloque 3/4 do açúcar de confeiteiro com o creme e com uma espátula, mexa juntos.
6. Agora colocamos 200 gramas de Nutella e colocamos em um copo e derretemo-lo no microondas (cerca de 40 segundos) lentamente misture o creme com nutella derretida, e mexa, não coloque mais de 2 colheres de sopa de nutella derretida de uma só vez com o creme para que você não saia, coloque 2 mexer, em seguida, mais 2 mexa, até que você coloque tudo junto, deixe um par de charadas nutella para a próxima etapa.
7. Agora vamos para a base do biscoito, eu gosto mais como é com os biscoitos Digestivos, mas todos podem usar os que querem, para isso colocamos os biscoitos no nosso copo e trituram 7 segundos / velocidade 6.
8. Uma vez que os cookies que coloque em uma tigela e coloque 2 colheres de Nutella e mexa até obter uma pasta com a pasta de colocá-lo na base dos copos esmagados, em seguida, encher os copos de creme com Nutella e