Biscoitos de Manteiga da Vovó com thermomix
comer biscoitos caseiros é sempre um prazer, só saber que são feitos como nossas avós e mães fizeram por tantos anos traz de volta todos os tipos de lembranças
e aquele sabor inconfundível de manteiga assada… dá para perceber que adoro esta receita de bolachas Esta receita pede bolachas
como poderia ser de outra forma esta receita é a receita de uma vida a da avó
Biscoitos de Manteiga da Vovó com thermomix
Pessoas
4
Tempo de cozimento:
25 minutos
Tempo total
25 minutos
Cozinha
Espanhol
Espanhol
Categoria:
sobremesas com thermomix
Ingredientes dos biscoitos de manteiga da vovó com thermomix
- 700 gramas de farinha
- 100 gramas de amêndoa
- 2 ovos
- 240 gramas de manteiga (não fria)
- 200 gramas de açúcar de confeiteiro
- 2 saquinhos de açúcar de baunilha
- 20 gramas de óleo
- 2 colheres de chá de fermento em pó
Preparação de Biscoitos de Manteiga da Vovó com thermomix
- Adicione as amêndoas e triture
- 10 segundos / velocidade 9
- retire e reserve em uma tigela
- colocamos o açúcar em nosso copo da bimby e pulverizamos novamente
- 10 segundos / velocidade 9
- adicione o açúcar de baunilha e a manteiga que será temperada por um tempo e misture
- 20 segundos / velocidade 3
- em seguida, adicione os ovos e o óleo e misture
- 20 segundos / velocidade 3
- depois juntamos as amêndoas moídas que tínhamos reservado, a farinha e o fermento e programamos
- 30 segundos / velocidade 3
- colocamos um pouco de farinha em cima da bancada e despejamos a massa do nosso termomix
- Fazemos pequenas bolas que achatamos levemente com as mãos, dando o formato de biscoito,
- Vamos dar-lhes levemente com as costas de um garfo e levar ao forno pré-aquecido a 180° por 10 a 15 minutos.