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Biscoitos de manteiga com thermomix

15 mayo, 2022

Um clássico dos doces e principalmente dos biscoitos, são os biscoitos amanteigados.

Estão biscoitos São ideais para servir em comemorações especiais ou para lanches e pequenos-almoços do dia-a-dia, especialmente para o deleite dos mais pequenos da casa. Esta receita pede biscoitos com thermomix

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biscoitos com termomix

Você não precisa ser um especialista na cozinha para preparar esses maravilhosos biscoitos e o melhor de tudo, o resultado serão biscoitos dignos de um mestre confeiteiro.

Biscoitos de manteiga com thermomix

Então coloque seu avental, você pode precisar de algumas mãos extras para formar biscoitos, as crianças adoram.

Biscoitos de manteiga com thermomix

Pessoas

Tempo de cozimento:

25 minutos

Tempo total

25 minutos

Cozinha

Espanhol

Categoria:

sobremesas com thermomix

Ingredientes de biscoitos de manteiga com thermomix

150 gramas de manteiga
250 gramas de farinha de pastelaria
100 gramas de açúcar
um ovo grande
15 gramas de fermento químico em póou aproximadamente uma colher de sopa.
2 colheres de açúcar para decorar
Papel de cera,vegetal ou papel manteiga.

Preparação de biscoitos de manteiga com thermomix

Pré-aqueça o forno a 180°C. Em seguida, em uma assadeira, coloque papel manteiga ou papel manteiga ao longo do comprimento e da largura da assadeira para que os biscoitos não grudem.
Em seguida, meça os ingredientes e no copo da bimby, adicione a farinha, o açúcar, o ovo, a manteiga e o fermento químico um a um, programe.
20 segundos/Velocidade 6
Ao final da mistura pelo termomix, com o auxílio de uma espátula, incorpore os restos da mistura que possam ter ficado nas paredes do copo.
Com a ajuda de uma colher e as mãos (ou as mãos de pequenos ajudantes) forme bolas de aproximadamente 3 centímetros.
Em seguida, despeje um pouco de açúcar em um prato. Enrole um lado das bolas sobre o açúcar e coloque-as na bandeja com o lado do açúcar voltado para cima.
Usando um garfo, achate suavemente cada bola em uma bela forma de concha.
Coloque a assadeira no forno por 20 minutos, você perceberá que os biscoitos estão prontos quando estiverem com uma cor dourada clara nas bordas.
Deixe esfriar e sirva.
Você pode polvilhar um pouco de canela em pó na superfície dos biscoitos, se quiser.