15 marzo, 2022

Tortinhas de limão e manjericão com Thermomix

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Se você deseja preparar um lanche requintado para seus convidados, oferecemos uma proposta realmente interessante: tortinhas de limão e manjericão com Thermomix. Esta receita pede manjericão

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Ingredientes para tortinhas de limão e manjericão com Thermomix

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Preparação de tortinhas de limão e manjericão com Thermomix

Se você deseja preparar um lanche requintado para seus convidados, oferecemos uma proposta realmente interessante: tortinhas de limão e manjericão com Thermomix. Esta receita pede manjericão

Tortinhas de limão e manjericão com Thermomix

É uma receita com um sabor requintado e fresco com o qual poderá surpreender e deixar os comensais sem palavras.

tortinhas de limão e manjericão com Thermomix

Pessoas

Tempo de cozimento:

25 minutos

Tempo total

25 minutos

Cozinha

espanhol

Categoria:

sobremesas com thermomix Receitas vegetarianas com Thermomix

Ingredientes para tortinhas de limão e manjericão com Thermomix

Para preparar estas tortinhas, você precisa reunir os seguintes produtos:

Para a massa

75 gramas de açúcar.
200 gramas de farinha de trigo.
1 ovo.
meia colher de baunilha.
120 gramas de Manteiga.
1 ovo.
45 gramas de amêndoas moídas.
Um pouco de sal.

para o creme

3 ovos.
200 gramas de manteiga.
20 centilitros de suco de limão.
180 gramas de açúcar.
27 gramas de manjericão fresco.

Preparação de tortinhas de limão e manjericão com Thermomix

Depois de reunir esses ingredientes, siga estas etapas:
A primeira coisa será preparar a massa, então você deve adicionar a baunilha e o açúcar ao copo do robô. programa para
velocidade 10/25 segundos.
Adicione a manteiga e as amêndoas. Coloque o Thermomix para trabalhar
velocidade 4/35 segundos.
Despeje o sal e o ovo. programa para
velocidade 4/25 segundos.
Adicione a farinha e programe
velocidade 4/35 segundos.
Despeje em um recipiente e deixe descansar.
Para preparar o creme siga os seguintes passos:
Limpe o copo e adicione o suco de limão, os ovos e o açúcar. programa para
velocidade 6/12 segundos.
Adicione as folhas de manjericão e programe para
velocidade 3 / volta inversa / 85º / 8 minutos.
Filtre o conteúdo do copo e depois adicione a manteiga e coloque para trabalhar a
velocidade 4/30 segundos.
A massa é despejada nas formas de tortinhas e introduzi-las no forno, previamente pré-aquecido. Devem permanecer cerca de 15 minutos a 180º.
Quando você os retirar e esfriar, adicione o creme em cima das tortinhas.