Bolo de limão e chocolate amargo com cobertura de mascarpone com thermomix

Preparação de Tarte de Limão e chocolate negro com cobertura de mascarpone com thermomix

1. A primeira coisa que vamos esmagar os biscoitos para fazer a base, então colocamos os biscoitos e programamos
2. 5 segundos / velocidade 8
3. Quando estiverem triturados, adicione a manteiga derretida e esmague mais um pouco
4. 4 segundos / velocidade 8
5. amassar um pouco com as mãos e colocar tudo em uma forma removível no fundo, apertando um pouco para que fique compacto
6. o que forno, pré-aquecido a 180º C, por 8 minutos.
7. Entretanto, derreta o chocolate juntamente com os 100 ml de leite.
8. Deixe esfriar a base e o chocolate derretido e depois coloque por cima e leve à geladeira enquanto continuamos com o restante da receita
9. Colocamos o leite condensado, o iogurte grego, o suco de limão e as raspas de limão em nosso copo da bimby e programamos
10. 25 segundos / velocidade 4
11. Tiramos nosso bolo da geladeira e espalhamos o creme sobre o chocolate e colocamos de volta na geladeira por 2 horas.
12. Para fazer a capa
13. colocamos o açúcar em nosso copo da bimby e o programamos
14. 6 segundos / velocidade 10
15. adicione o queijo mascarpone e programe novamente
16. 4 segundos / velocidade 6
17. Espalhe por cima do recheio na hora de servir e finalize com algumas rodelas de limão para decorar.