Sorvete de abacate com thermomix

Preparação de sorvete de abacate com thermomix

1. Para começar a preparação deste maravilhoso sorvete de abacate com thermomix, coloque os abacates sem casca ou caroço e cortados em pedaços dentro do copo thermomix, assim como o suco de limão, programa.
2. 30 segundos / Velocidade 6.
3. Assim que os pedaços de abacate desaparecerem e a textura de um purê permanecer, despeje o leite de coco, o leite integral e o açúcar, programe.
4. 30 segundos / Velocidade 10.
5. Quando a mistura de sorvete estiver pronta, despeje em forminhas de gelo e leve para gelar por no mínimo 4 horas.
6. Após as primeiras 4 horas de congelamento, despeje os cubos de sorvete de abacate de volta no copo thermomix, para torná-lo mais cremoso e remover os cristais de água.
7. 1 minuto / Velocidade 5.
8. Despeje o sorvete em uma tigela, leve à geladeira por mais uma hora e depois aproveite.