Sorvete de limão com Thermomix

Preparação de sorvete de limão com Thermomix

1. Colocamos o açúcar em nosso copo da bimby e moemos
2. 40 segundos / velocidade progressiva 6-8-10
3. Adicionamos a casca de limão e programamos
4. 1 minuto / velocidade progressiva 6-8-10
5. Colocamos a borboleta em nossas lâminas thermomix e adicionamos o leite ideal
6. velocidade 4 / sem tempo (até dobrar de volume)
7. Quando vemos que é o dobro do volume, através do frasco colocamos 150 gramas de suco de limão e o açúcar invertido (se não decidimos fazer inteiro com açúcar normal)