abobrinha recheada com thermomix
Hoje vamos preparar uma abobrinha recheada com legumes e gratinada, uma receita deliciosa que comemos muito em casa, é indicada para dietas
o recheio pode ser modificado a gosto adicionando e retirando alguns ingredientes, aqui deixamos a receita Esta receita tem abobrinha
abobrinha recheada com thermomix
abobrinha recheada com thermomix
Pessoas
4
Tempo de cozimento:
30 minutos
Tempo total
30 minutos
Cozinha
Espanhol
Espanhol
Categoria:
1 placas thermomix Legumes com Thermomix
Ingredientes da abobrinha recheada com thermomix
- 2 abobrinhas grandes
- 100 gramas de cebola
- 2 dentes de alho
- 140 gramas de pimentão verde
- 140 gramas de pimenta vermelha
- 1 ovo
- 250 gramas de tomate frito
- 25 gramas de azeite
- 75 gramas de queijo ralado para gratinar
- 1 colher de chá de sal
- Pimenta preta
Preparação de abobrinha recheada com thermomix
- 1 Esvazie as abobrinhas e coloque-as na varoma (fundo e tabuleiro). Reservamos a polpa.
- 2 Envolvemos o ovo em filme plástico e colocamos no varoma, também reservamos.
- 3Pique a cebola, o alho e os pimentões,
- 4 segundos / Velocidade 4
- Baixamos os restos. Se gostamos mais picado, programamos
- 4 segundos / velocidade 6
- 4Adicione o azeite, o sal, a pimenta, a polpa de tomate e de abobrinha e coloque o varoma na sua posição e programe
- 30 minutos / Varoma / velocidade 2.
- 5Escorra o excesso de água das cascas das abobrinhas e coloque-as em uma assadeira.
- 6 Descasque os ovos cozidos e coloque-os no copo, programe
- 5 segundos / Velocidade 5
- 7Finalmente, recheie as abobrinhas, polvilhe com queijo e leve ao forno gratinado a 180º por 10 minutos.
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