Uma boa maneira de apresentar um prato é ter um dos ingredientes como protagonista, quando você ver o resultado da receita que compartilhamos abaixo, você entenderá o porquê.
Abobrinha Recheada com Millet com thermomix, é uma deliciosa preparação ideal para quem não consome proteína animal e gosta de um prato de vegetais, é extremamente delicioso, fica ótimo que você vai adorar. Esta receita leva abobrinha
Abobrinha recheada com painço com thermomix
Abobrinha recheada com painço com thermomix
Pessoas
4
Tempo de preparação:
29 minutos
Tempo de espera
28 minutos
Tempo total
29 minutos
Cozinha Inglês
Categoria:
Legumes com Thermomix
Ingredientes da Abobrinha Recheada com Milho com Termomix
4 abobrinhas
100 gramas de grãos de milho
250 gramas de Cogumelos
2 cebolas
4 dentes de alho
20 gramas de azeite extra virgem
20 gramas de flocos de fermento
1 colher de chá de sal do Himalaia
1 colher de chá de orégano seco
1 colher de chá de pimenta
1000 gramas de água.
Preparação de Abobrinha Recheada com Milho com Termomix
Para preparar estas abobrinhas recheadas de milheto com thermomix, você deve despejar a água no copo thermomix, colocar os grãos de milheto dentro da cesta, tampar e programar.
12 minutos / Temperatura 100 ° / Velocidade 4.
Quando os grãos de milheto estiverem cozidos, retire cuidadosamente a cesta, descarte a água e reserve.
De volta ao copo do thermomix, limpo e seco, despeje os cogumelos e programe.
3 segundos / Velocidade. Quatro.
Quando os cogumelos estiverem triturados, coloque-os em uma tigela e reserve.
De volta ao copo da bimby, coloque as cebolas cortadas em pedaços e os dentes de alho, programe.
3 segundos / Velocidade 5.
Com a ajuda de uma espátula ou colher, abaixe os restos de alho e cebola que aderiram às paredes e tampa do recipiente termomix em direção às lâminas, depois adicione o azeite e programe.
2 minutos / Temperatura 120° / Velocidade 2.
Ao final dos minutos programados, adicione os cogumelos previamente cortados ao molho, sem colocar a taça na tampa de vidro do thermomix, programe.
5 minutos / Temperatura 100° / Velocidade 2.
Entretanto, lave e corte as abobrinhas no sentido do comprimento e retire parte da polpa da abobrinha.
Para continuar, adicione os grãos de milheto cozidos juntamente com o fermento, sal, orégãos e pimenta, programe.
20 segundos / rotação reversa / velocidade 2.
Quando tudo estiver misturado, deixe esfriar por alguns minutos.
Pré-aqueça o forno a 180°C.
Recheie as metades de abobrinha e asse em papel antiaderente por 30 minutos.