16 diciembre, 2022

Ratatouille de anchovas com Thermomix

Ratatouille é um prato de legumes muito popular no nosso país e hoje queremos ensinar-lhe a cozinhar uma versão diferente: ratatouille de anchova com Bimby.

Pessoas

Tempo de preparação:

43 minutos

Tempo de cozimento:

33 minutos

Tempo total

1 hora, 16 minutos

Cozinha

cozinha espanhola

Categoria:

Legumes com Thermomix

Quando tiver todos estes ingredientes na cozinha, siga os passos que lhe indicamos:
Despeje a abobrinha no copo do robô e programe
velocidade 4 / 2 segundos.
Reserva.
Adicione a salsa, os pimentões, a cebola e os alhos descascados ao copo. programa para
velocidade 4/10 segundos.
Com a ajuda de uma espátula, abaixe os restos das paredes.
Adicione o óleo e a abobrinha ao copo. Coloque o robô para trabalhar
velocidade colher / volta inversa / 120º / 12 minutos.
Adicione o restante dos ingredientes e programe para
velocidade da colher / ré / 100º / 20 minutos.