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ratatouille no Thermomix

22 julio, 2022

Se gosta de comer de forma saudável ou se considera que chegou a hora de começar a fazê-lo, este prato que agora lhe apresentamos será muito interessante para si porque cumprirá o seu objetivo.

Especificamente, vamos apresentá-lo ao receita de ratatouille no Thermomix. Esta receita pede beringelas

Como você bem sabe, ratatouille é um prato francês este É feito de legumes e verduras. Especificamente, sua origem está na Provence.

ratatouille no Thermomix

Pessoas

Tempo de cozimento:

30 minutos

Tempo total

30 minutos

Cozinha

Espanhol

Categoria:

Receitas vegetarianas com Thermomix

Ingredientes Ratatouille na Bimby

Para preparar cerca de 4 ou 5 porções você precisa ter os seguintes produtos:
1 cebola.
160 gramas de Pimentão vermelho.
1 Alho.
200 gramas de beringela.
200 gramas de abobrinha.
300 gramas de tomates.
20 gramas de azeite.
Sal pimenta,
uma colher de chá de ervas provençais
salsinha.

Preparação de ratatouille no Thermomix

Depois de ter todos esses ingredientes na cozinha, comece a preparar a receita seguindo estes passos:
Descasque os alhos, a cebola, as beringelas, os tomates, os pimentos e as abobrinhas. Corte-os em cubos pequenos.
Adicione a cebola e o alho ao copo do robô e ajuste-o para velocidade 5 por 5 segundos. Em seguida, com a ajuda de uma espátula, retire os restos dos que ficaram na tampa ou nas paredes.
Em seguida, adicione o óleo e volte a programar a Bimby para velocidade da caçamba, temperatura varomavire à esquerda por cerca de cinco minutos.
O próximo passo será despejar o restante dos ingredientes no copo e programar o robô na velocidade da colher, temperatura 100º, girar para a esquerda por meia hora.