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Anchovas em vinagre no Thermomix

9 julio, 2022

São inúmeros os aperitivos com thermomix que você pode preparar para surpreender seus convidados. No entanto, entre todos eles, existem alguns requintados que vão fazer você se apaixonar e que são típicos, especialmente da Andaluzia.

Vamos precisamente ensiná-lo a prepará-los. Vamos mostrar-lhe como fazer anchovas em vinagre no Thermomix. Esta receita tem anchovas

Continue lendo e você descobrirá como fazê-los facilmente.

Anchovas em vinagre no Thermomix

Pessoas

Tempo de cozimento:

5 minutos

Tempo total

5 minutos

Cozinha

Espanhol

Categoria:

Lanches com Thermomix

Ingredientes de anchovas em vinagre no Thermomix

Para poder preparar o aperitivo mencionado acima, você deve reunir os seguintes produtos em sua cozinha:
Salsinha fresco.
500 gramas de anchovas fresco.
4 dentes de Alho.
1 colher pequena de sal.
500 gramas de vinagre.
100 gramas de óleo.
1 litro de água.

Preparação de anchovas em vinagre no Thermomix

Uma vez com todos os ingredientes na cozinha, siga estes passos:
A primeira coisa é que você prossiga para limpe as anchovas. Em seguida, você precisará congelá-los em um recipiente com água. Eles devem ficar assim por pelo menos 48 horas.
Após esse tempo, retire-os do congelador e deixe-os descongelar.
Quando as anchovas estiverem prontas, adicione o vinagre, o sal e 200 gramas de água no copo do processador de alimentos. Que será agendado para velocidade 4 por cerca de 15 segundos.
Em seguida, adicione o resultado do passo anterior sobre as anchovas, que devem ser colocadas estendidas em um recipiente. Isso será colocado na geladeira por 24 horas.
Em seguida, as anchovas serão escorridas e o alho será descascado. Eles serão então adicionados ao copo junto com a salsa e programados por 5 segundos em velocidade 6.
O próximo passo será adicionar o óleo e definir o Thermomix para velocidade 2,5 por 10 segundos.
Em seguida, o alho, o óleo e a salsa serão adicionados às anchovas.

Notas

Estes serão deixados na geladeira até que sejam servidos.

Quantidade por porção: 0
calorias		207,35 calorias
% Valor diário*
gordura total 15,54g		23,9%
	Gorduras saturadas 2,53g	12,7%
	Gordura trans
Colesterol 37,5mg		12,5%
Sódio 943,99mg		39,3%
Carboidratos totais 0,85g		0,3%
	Fibra dietética 0,05g	0,2%
	açúcares 0,05g
proteína 12,88g

Vitamina A		Vitamina C
Cálcio		Ferro

*Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.

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