Este sal é perfeito para preparar todo o tipo de vegetais e aclara um ponto de sabor um pouco mais fino do que se usarmos o sal normal.
É tremendamente fácil de fazer e podemos fazer uma vez e guardar num frasco de vidro para as outras vezes.
Páprica curcuma aromática e sal de alho com Thermomix
Sal aromático de páprica, curcuma e alho com Thermomix
Tempo de cozimento:
1 minuto
Tempo total
1 minuto
Cozinha
cozinha espanhola
cozinha espanhola
Categoria:
Legumes com Thermomix
Ingredientes do Sal Aromático de páprica, curcuma e alho com Thermomix
- 50 g de vegetais desidratados (podemos usar o que quisermos)
- uma colher de cúrcuma
- uma colher de sopa de páprica doce
- uma colher de sopa de alho em pó
- uma colher de sopa de sal marinho
- meia colher de pimenta-do-reino
Preparação de Sal Aromático de curcuma páprica e alho com Thermomix
- colocamos tudo no nosso Thermomix e esmagamos
- 10 segundos / velocidade 10
- Sempre guardamos em um pote totalmente hermético ou pode ser de vidro
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