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Legumes com Thermomix

Como fazer hummus de abóbora com Thermomix

10 junio, 2022

homus de abóbora com Thermomix

Se há um prato da culinária árabe que virou moda em nosso país nos últimos anos, é, sem dúvida, o homus ou creme de grão de bico. Esta receita pede abóbora

Isso também trouxe o surgimento de inúmeras versões dele e precisamente uma delas é a que agora queremos que você saiba. Especificamente, vamos mostrar como faça hummus de abóbora com o Thermomix.

Tome nota e você vai surpreender seus convidados.

hummus de abóbora com o Thermomix

Pessoas

4

Tempo de cozimento:

5 minutos

Tempo total

5 minutos
Cozinha

Espanhol

Categoria:

Legumes com Thermomix Snacks com Thermomix Receitas vegetarianas com Thermomix sopas e cremes com thermomix

Ingredientes de hummus de abóbora com o Thermomix

  • Para preparar esta entrada ou aperitivo,deve reunir na cozinha os seguintes produtos:
  • 200 gramas degrão de bico cozido.
  • 160 gramas deabóboraao vapor.
  • 50 gramas de azeite.
  • Sal a gosto.
  • 40 gramas demolho de tahine
  • 1 dente de alho.
  • 2 colheres deágua.

Preparação de hummus de abóbora com o Thermomix

  1. Depois de ter todos esses ingredientes na cozinha, siga estas etapas para fazer o homus mencionado acima:
  2. Descasque o alho e corte-o em pedaços.
  3. No copo do robô adicione o alho acima mencionado, bem como o óleo. programa para velocidade 1 e temperatura 90º por cerca de 5 minutos.
  4. Em seguida, coloque a borboleta no Thermomix e adicione o restante dos ingredientes.
  5. Você terá que programar o dispositivo na velocidade 3 e sem tempo, até ver que alcançou a textura desejada.

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