O gaspacho é uma sopa fria que se torna o prato preferido de muita gente quando as altas temperaturas chegam. E isso levou à existência de diferentes versões, como a que apresentamos hoje: gaspacho light de cenoura com Thermomix.
É uma receita fresca, leve e, acima de tudo, saudável que fornece ao corpo uma grande quantidade de vitaminas. Esta receita pede pepino
Gaspacho light de cenoura com Thermomix
Gaspacho light de cenoura com Thermomix
Pessoas
4
Tempo de preparação:
14 minutos
Tempo de cozimento:
4 minutos
Tempo total
18 minutos
Cozinha
cozinha espanhola
cozinha espanhola
Categoria:
1 placas termomix
Ingredientes do gaspacho light de cenoura com Thermomix
- 210 gramas de cenoura descascada
- Sal a gosto
- 1 quilo de tomate pera, descascado e cortado ao meio
- 205 gramas de água fria
- 1 alho descascado
- 32 gramas de vinagre
- 52 gramas de azeite
- 55 gramas de pimentão verde picado
- 75 gramas de pepino descascado e picado
Preparação de Gaspacho light de cenoura com Bimby
- Depois de ter todos esses ingredientes, siga os passos que indicamos abaixo:
- Despeje todos os ingredientes no copo do robô. programa para
- velocidade 5/30 segundos.
- Então reprograme
- velocidade 10/3 minutos.
- Despeje o conteúdo do copo em um jarro, tampe-o e coloque-o na geladeira até que esteja pronto para servir o gaspacho.
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