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Gaspacho de morango com thermomix

26 junio, 2022

Há algum tempo, todos os tipos de gaspachos estão na moda, nosso tradicional gaspacho de tomate teve concorrência principalmente com todos os tipos de frutas

gaspacho de cereja, gaspacho de melancia E hoje trazemos gaspacho de morango… um gaspacho bem fresco e leve para os dias quentes Esta receita pede morangos

Também temos um Gaspacho de morango com queijo de cabra delicioso, você quer ver?

o thermomix é um robô de cozinha perfeito para fazer esse tipo de prato, pois cria qualquer tipo de gaspacho em poucos minutos

Gaspacho de morango com thermomix

Pessoas

Tempo de cozimento:

2 minutos

Tempo total

2 minutos

Cozinha

Espanhol

Categoria:

1 placas thermomix Legumes com Thermomix

Ingredientes do Gaspacho de Morango com thermomix

100 gramas de morangos
4 tomates maduros
meia cebolinha
30 gramas de pimenta vermelha
20 gramas de pimentão verde
100 gramas de água fria
2 colheres de vinagre de vinho
1 dente de alho
30 gramas de azeite virgem
Sal

Preparação de Gaspacho de Morango com thermomix

A primeira coisa que vamos fazer é colocar todos os ingredientes no thermomix, exceto os 100 g de água
ou seja, os tomates, os morangos e a cebolinha, o azeite, o alho, os pimentos e o vinagre, também adicionamos o sal a gosto e trituramos todos os alimentos
30 segundos / Velocidade 5
quando terminar, nós trituramos novamente
1 minuto / velocidade 10
Quando esta etapa estiver concluída, adicione a água fria e prossiga para misturar.
20 segundos / velocidade 5
Verificamos o ponto de sal e modificamos se necessário e temos nosso gaspacho pronto
servimos em copos e pronto para comer