10 junio, 2022

Como fazer pão de hambúrguer com Thermomix

pão de hambúrguer com Thermomix

pão de hambúrguer com thermomix

Desta forma, obterá um prato realmente caseiro, se, além disso, seguir as nossas instruções para picar a carne ou preparar o seu próprio hambúrguer.

Pessoas

Tempo de cozimento:

25 minutos

Tempo total

25 minutos

Cozinha

Espanhol

Categoria:

Truques de termomix de pão e massa

Para fazer o pão que nos interessa, é essencial que reúna na sua cozinha os seguintes produtos:
510 gramas de Farinha de força.
250 gramas de leite.
50 gramas de manteiga.
25 gramas de fermento fresco.
sementes de Sesamo.
4 colheres pequenas de açúcar.
2 colheres pequenas de sal.
1 colher pequena de mel.

Depois de conseguir adquirir todos os produtos, siga estas instruções:
Despeje o leite no copo do robô e programe o robô para velocidade 1 e temperatura 37º por cerca de 2 minutos.
Em seguida, adicione o fermento e programe velocidade 4 por 4 segundos.
Adicione também o açúcar, a manteiga, o mel, o sal e a farinha ao copo. Neste caso, você terá que iniciar o Thermomix em velocidade do pico Por 5 minutos.
Você terá que derramar a mistura resultante em uma tigela, cobri-la com filme plástico transparente e deixar descansar por algumas horas.
Em seguida, corte a massa em porções e faça uma bola com cada uma delas e depois achate até obter um círculo.
Você terá que pincelar cada bola com um pouco de água e depois polvilhar algumas sementes de gergelim por cima.
Deixe-os descansar por pelo menos meia hora, cobrindo-os como fizemos na etapa anterior.
Coloque as bolinhas no forno, previamente pré-aquecido a cerca de 180º, e deixe-as durante um quarto de hora à mesma temperatura.