Pão de cidade com termomix – pão
hacer pan en casa puede ser un gusto y poder comerlo calentito aun mas, con nuestra thermomix ahora es muy sencillo, ya que amasa y prepara todo solo para hornear de forma muy sencilla, y ya puestos… hacemos un pan de pueblo de los de toda a vida?
Pão de cidade com termomix – pão
Pão de cidade com termomix – pão
Pessoas
4
Tempo de cozimento:
35 minutos
Tempo total
35 minutos
Cozinha
espanhol
espanhol
Categoria:
Pão e Massa
Ingredientes
- 200 gramas de água
- 1/2 colher de chá de sal
- 15 gramas de fermento prensado
- 325 gramas de farinha
- 75 gramas de farinha de pão
Preparação
- pré-aqueça o forno a 220ºC
- para começar a nossa receita colocamos a água e o fermento no copo da nossa termomix e programamos
- 30 segundos / 40ºC / velocidade 3
- adicione o resto dos ingredientes e amasse
- 2 minutos / velocidade de pico
- Nós reservamos a massa em uma tigela e cobrimos com filme plástico e esperamos que dobre o seu volume
- Dividimos a massa em dois e damos a ela um formato redondo como um pão, e fazemos alguns cortes com a faca por cima, dando-lhe a forma que queremos
- para terminar a receita colocamos no forno
- 30 minutos / 220ºC
- e nosso pão ou pão estará pronto
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