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Bolo de manga e rum com Thermomix

18 enero, 2023

A lista de bolos que pode preparar com o seu processador de alimentos é vasta e contém a receita que hoje lhe apresentamos: bolo de manga e rum com Bimby.

Chega a ser uma proposta deliciosa, que combina muito bem a já citada fruta tropical, rica em vitaminas, com a bebida alcoólica que aparece em seu nome. Esta receita pede farinha.

Bolo de manga e rum com Thermomix

Pessoas

Tempo de preparação:

54 minutos

Tempo de cozimento:

44 minutos

Tempo total

1 hora, 38 minutos

Cozinha

cozinha espanhola

Categoria:

sobremesas com thermomix

Ingredientes da torta de manga e rum com Thermomix

42 gramas de rum
235 gramas de manga em calda, escorrida
12 gramas de fermento
3 ovos
162 gramas de farinha
72 gramas de manteiga em temperatura ambiente
107 gramas de açúcar mascavo
32 gramas de óleo de girassol
A raspa de um limão

Preparação de bolo de manga e rum com Thermomix

No momento de reunir todos estes ingredientes, siga os passos que lhe indicamos:
Despeje a manga e o rum no copo do robô. programa para
velocidade 6/10 segundos.
Reserva.
Coloque a borboleta no Thermomix e adicione o açúcar e os ovos ao copo. programa para
velocidade 3 / 3 minutos.
Adicione a manteiga, as raspas e o óleo. Coloque o robô para trabalhar
velocidade 3/10 segundos.
Retire a borboleta e acrescente a mistura reservada de rum e manga. programa para
velocidade 3/10 segundos.
Despeje o fermento e a farinha no copo. programa para
velocidade 4/6 segundos.
Em uma forma de torta previamente untada, despeje o conteúdo do copo. Coloque a forma no forno e mantenha-a lá a
180º / 40 minutos.