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Mousse de manga com Thermomix

3 julio, 2022

Você adora doces ou simplesmente quer surpreender seus convidados com uma sobremesa espetacular? Esta receita pede gelatina

Se assim for, você deve saber que agora vamos ajudá-lo. Sim, porque vamos deixar você saber como preparar um exótico mousse de manga com o Thermomix.

Será, como se costuma dizer, “a cereja do bolo” que será o seu almoço ou jantar em casa.

Mousse de manga com Thermomix

Pessoas

Tempo de preparação:

5 minutos

Tempo total

5 minutos

Categoria:

sobremesas com thermomix

Ingredientes da Mousse de Manga com o Thermomix

Para realizar a preparação desta receita,vocêprecisa reunir os seguintes ingredientes:
400 gramas demanga.
3 folhas de gelatina.
250 gramas de chantilly.
O suco de umlimão.
150 gramas deleite condensado.
4claras de ovomontado.

Preparação de mousse de manga com o Thermomix

Com todos esses ingredientes já na cozinha, basta seguir estas instruções:
Descasque as mangas e corte-as em pedaços.
Por outro lado, coloque a gelatina em uma tigela com água para que ela hidrate.
Adicione os pedaços de manga ao copo e programe o robô para
velocidade 5 / por 1 minuto.
Deite também o leite condensado e regule a Bimby para
velocidade 4 / por 30 segundos.
O próximo passo será misturar o suco de limão e a gelatina. Prossiga para misturá-los bem no fogo ou diretamente no microondas. Será suficiente com alguns segundos para alcançá-lo.
Adicione a mistura do passo anterior ao copo e programe novamente para
velocidade 4 / por 30 segundos.
Coloque a borboleta e despeje o chantilly. A Bimby deve ser colocada velocidade 3 / durante 1 minuto.
Reserva.
Limpe e seque o vidro. Com a borboleta ligada, adicione as claras e programe sem tempo, até que estejam montadas, em
velocidade 2 e 1/2.
Combine todas as misturas que tiver, mexa bem para que fiquem integradas.
Depois de ter a mousse, coloque-a na geladeira e mantenha-a lá por pelo menos 5 horas antes de servir.