15 junio, 2021

Barragem com molho de manga Thermomix

No porco ibérico, uma das peças mais requintadas é a presa. E hoje queremos ensinar-lhe como fazê-lo de uma forma original: mãe com molho de manga Bimby.

Pessoas

Tempo de preparação:

34 minutos

Tempo de cozimento:

24 minutos

Tempo total

58 minutos

Cozinha

Cozinha espanhola

Categoria:

carne e frango com bimby

Depois de reunir todos os ingredientes, siga as etapas abaixo:
Despeje o óleo e o alho descascado no copo do robô. Programa a
velocidade 7/5 segundos.
Em seguida, reprogramar para
velocidade 1 / 120º / 3 minutos.
Em seguida, adicione a manga descascada e picada, bem como o ketchup, o vinagre, a soja, o açúcar e o caldo de galinha. Programa a
velocidade 6/10 segundos.
A próxima etapa será colocar o robô para trabalhar
velocidade 2 / temperatura Varoma / 10 minutos.
Em uma frigideira, doure os filés de presa temperados.
Em seguida, coloque os filetes no copo do robô, colocando a cesta, e programe para
velocidade da colher / volta reversa / temperatura Varoma / 10 minutos.