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Choco ao molho de vegetais com Bimby

15 junio, 2021

O choco é um alimento apreciado tanto por crianças como por adultos e que pode ser preparado de várias formas. E hoje queremos ensiná-lo a fazer com esta receita: choco ao molho de vegetais.

É um prato saudável e, além disso, muito rico em vitaminas e minerais, como cálcio, selênio ou iodo. Esta receita pede choco

Pessoas

Tempo de preparação:

49 minutos

Tempo de cozimento:

39 minutos

Tempo total

1 hora, 28 minutos

Cozinha

Cozinha espanhola

Categoria:

Peixe com Bimby

Ingredientes

1 quilo de choco limpo e picado
3 alho grande
72 gramas de vinho branco
310 gramas de cebola em quartos
Sal e pimenta-do-reino moída a gosto
210 gramas de cenoura picada
72 gramas de azeite
105 gramas de pimenta picada
52 gramas de tomate

Preparação

Depois de reunir todos esses ingredientes, siga as etapas que indicamos:
Adicione o tomate, a cebola, o alho descascado, a cenoura e a pimenta ao copo do robô. Programa a
velocidade 4/4 segundos.
Com a ajuda de uma espátula, baixe os restos das paredes e adicione o óleo. Programa a
velocidade 1 / 120º / 8 minutos.
A próxima etapa será colocar o robô para trabalhar
velocidade progressiva 5-10 / 10 segundos.
Em seguida, adicione o sal, a pimenta e o vinho. Coloque o choco no Varoma e o Varoma o coloca no robô. Programa a
velocidade da colher / volta reversa / temperatura Varoma / 30 minutos.