O peixe é um dos alimentos mais saudáveis e recomendados para incluir em qualquer dieta. E a isso devemos acrescentar que é muito versátil e pode ser tomado de várias maneiras. Um bom exemplo disso é a receita que agora propomos: garoupa ao molho branco com Bimby.
É um prato saboroso com o qual irá fornecer ao seu corpo vitaminas e proteínas de alto valor biológico. Esta receita pede garoupa
Garoupa em Molho Branco com Bimby
Garoupa em Molho Branco com Bimby
Pessoas
2
Tempo de preparação:
35 minutos
Tempo de cozimento:
25 minutos
Tempo total
1 hora
Cozinha Cozinha espanhola
Categoria:
Peixe com Bimby
Ingredientes
2 fatias de garoupa
Camarões descascados
10 mexilhões
Meio copo de vinho branco
1 colher de sopa de farinha
2 xícaras de leite
Uma cebola pequena
1 copo de azeite
2 ou 3 alho
Meio comprimido de caldo de peixe
Preparação
Depois de reunir todos esses ingredientes, siga as etapas que indicamos:
Adicione o alho, a cebola e o óleo ao copo do robô. Programa a
velocidade 5 / 100º / 3 minutos.
Em seguida, adicione a farinha e programe em
velocidade 1 / temperatura Varoma / 2 minutos.
No Varoma coloque a garoupa, bem como os mexilhões e os camarões.
Coloque o Varoma no processador de alimentos e coloque-o para trabalhar
velocidade 5 / temperatura Varoma / 20 minutos.
Na etapa anterior, depois de 5 minutos, despeje o vinho branco, o leite e o caldo no copo.