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Imperador ao molho de camarão com Bimby

11 septiembre, 2021

Se procura uma receita de peixe para surpreender os seus convidados, recomendamos que tenha presente aquela que agora lhe propomos: imperador ao molho de camarão com Bimby.

É uma proposta simples de preparar e que tem um sabor realmente requintado, por isso irá deixá-los fascinados com os seus dotes culinários. Esta receita tem imperador

Pessoas

Tempo de preparação:

43 minutos

Tempo de cozimento:

33 minutos

Tempo total

1 hora, 16 minutos

Cozinha

Cozinha espanhola

Categoria:

Peixe com Bimby

Ingredientes

4 grandes fatias de imperador
200 gramas de água
210 gramas de camarão descascado
62 gramas de vinho xerez
20 gramas de azeite
1 cubo de caldo de peixe
90 gramas de cebola
10 gramas de farinha
62 gramas de vinho branco
2 ou 3 alho
Açafrão
Sal e pimenta-do-reino moída a gosto

Preparação

Quando você já tiver reunido todos esses ingredientes, siga os passos que indicamos:
Adicione o alho ao copo e programe para
velocidade 5/4 segundos.
Reserva.
Adicione a cebola e programe para
velocidade 5/2 segundos.
Em seguida, adicione o óleo e execute o robô em
velocidade 1 / temperatura Varoma / 8 minutos.
Em seguida, adicione a farinha e programe em
velocidade 2 / temperatura Varoma / 2 minutos.
Em seguida, acrescente o alho, os dois tipos de vinho, o açafrão, a água e a pílula. Adicione sal e pimenta ao peixe e coloque no Varoma. Coloque-o na Bimby e programe para
velocidade 2 / temperatura Varoma / 18 minutos.
Remova o Varoma e o programa
velocidade progressiva 5-10 / 10 segundos.
Em seguida, adicione os camarões e coloque o robô para trabalhar
velocidade da colher / volta à esquerda / temperatura Varoma / 4 minutos.
A única coisa que resta a fazer é colocar o molho no imperador.