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Pudim de Chia com thermomix

25 junio, 2022

A preparação deste maravilhoso pudim de chia com thermomix é uma das mais fáceis e rápidas de fazer, embora seja preciso ter um pouco de paciência para esperar que as sementes se hidratem, elas demoram alguns minutos para fazê-lo.

O bom dessa receita é que pode ser uma sobremesa, assim como um café da manhã nutritivo, substituindo alguns ingredientes por outros, pode se transformar em um pudim vegano, não deixe de experimentar, você vai adorar. Esta receita usa sementes de chia

Pessoas

Tempo de preparação:

15 minutos

Tempo de espera

1 hora

Tempo total

15 minutos

Cozinha

Inglês

Categoria:

sobremesas com thermomix

Ingredientes do pudim de chia com thermomix

100 gramas de sementes de chia
120 gramas de frutas vermelhas frescas (morangos, mirtilos, amoras)
4 colheres (sopa) de frutas secas (nozes, avelãs, amêndoas)
500 gramas de leite
½ colher de chá de canela em pó
60 gramas de mel
½ colher de chá de sal

Preparação de pudim de chia com thermomix

Para iniciar a preparação deste maravilhoso pudim de chia com thermomix, despeje o leite junto com a canela, o mel e o sal no copo thermomix, programe.
1 minuto / Temperatura 40° / Velocidade 2.
Nota: Para converter esta receita em um alimento completamente vegano, ou simplesmente mais saudável, você pode substituir o leite comum, o leite de soja, o leite de coco, o leite de aveia, o leite de amêndoas, ou também pode substituir os sucos naturais ou a água. sabor, você pode fazê-lo substituindo a canela por essência de baunilha; e se em vez de açúcar de mel você pode trocar por açúcar mascavo ou painel.
Para continuar com o preparo, adicione as sementes de chia e programe.
30 segundos / Velocidade 3.
Quando todos os ingredientes estiverem misturados, deixe as sementes de Chia hidratarem no copo por 10 minutos.
Após o tempo de hidratação, programe novamente.
20 segundos / Velocidade 2.
Despeje o pudim em 4 copos pequenos ou pequenos recipientes de vidro com tampa se quiser guardar por alguns dias, leve à geladeira por 1 hora para que o pudim atinja a textura desejada.
Na hora de servir, porcione as frutas e as nozes em cada recipiente.