Bolo de pinhão com thermomix

Preparação de bolo de pinhão com thermomix

1. Para preparar esta deliciosa Tarte de Pinhão com Thermomix, comece pela preparação da calda, para isso coloque o açúcar no copo Thermomix juntamente com a aguardente, a baunilha e a água e programe.
2. 4 minutos / Temperatura 100° / Velocidade 1.
3. Quando a calda estiver pronta, despeje em uma tigela e deixe esfriar.
4. Pré-aqueça o forno a 180°C.
5. Agora, para preparar o pão de ló, coloque a borboleta nas lâminas do copo thermomix, adicione o açúcar junto com os ovos e programe.
6. 2 minutos / Temperatura 40° / Velocidade 3.
7. Passados ​​os 2 minutos programados, adicione a farinha e o fermento químico e programe.
8. 6 segundos / Velocidade 3.
9. Despeje a mistura na assadeira forrada com papel manteiga e leve ao forno por aproximadamente 10 minutos.
10. Em seguida, preparar o Creme de Manteiga de Chocolate. Coloque a borboleta nas lâminas do termomix, despeje a manteiga junto com o açúcar de confeiteiro, o cacau e o leite e programe.
11. 3 minutos / Velocidade 3.
12. Para continuar a preparar esta tarte de pinhão, corte o bolo ao meio. Coloque uma parte na travessa e regue com metade da calda, cubra a superfície com um pouco menos da metade do creme de chocolate e polvilhe com alguns pinhões torrados.
13. Cubra com a outra metade do bolo umedecida com o restante da calda.
14. Espalhe o restante do creme de chocolate por cima e nas laterais do bolo.
15. Por fim, decore a superfície e as laterais com os pinhões restantes.
16. Leve à geladeira por duas horas antes de servir.