Se você é daqueles que tem horta e planta tomates, chega um momento em que não temos o suficiente para comer saladas, fazer tomates fritos e conservá-los é uma boa solução.
Outra é fazer uma compota de tomate, hoje trazemos-vos uma receita fantástica com tomates raf, embora qualquer tipo de tomate maduro seja bom Esta receita usa compota
Doce de tomate Raf com thermomix
Doce de tomate Raf com thermomix
Pessoas
4
Cozinha Espanhol
Categoria:
sobremesas com thermomix
Ingredientes do doce de tomate Raf com thermomix
750 gramas de tomate maduro
200 gramas de açúcar branco
200 gramas de açúcar mascavo
1 gota de suco de limão
essência de baunilha
Preparação de compota de tomate raf com thermomix
Colocamos os tomates maduros em nosso copo da bimby e os cortamos
10 segundos / velocidade 6
com a espátula abaixamos as peças grudadas nas laterais
Adicione a essência de baunilha, o sumo de limão e o açúcar branco e mascavado e programe
45 minutos / 90ºC / velocidade 4
Colocamos a cesta em vez do copo
Uma vez terminado, armazenamos em frascos de vidro e embalamos a vácuo se quisermos mantê-lo