Biscoitos de tangerina com thermomix
Para o lanche da tarde ou para acompanhar o chá da tarde, partilhamos esta receita de uns deliciosos e muito apetitosos biscoitos de mandarim com thermomix.
Esta iguaria de sanduíche é muito boa, para os mais pequenos é também uma iguaria delicada para partilhar entre amigos. Esta receita tem tangerina
Biscoitos de tangerina com thermomix
Pessoas
4
Tempo de preparação:
10 minutos
Tempo de cozimento:
39 minutos
Tempo total
49 minutos
Cozinha
Inglês
Inglês
Categoria:
sobremesas com thermomix
Ingredientes de biscoitos de mandarim com thermomix
- 2 tangerinas
- 200 gramas de farinha de trigo
- 200 gramas de açúcar
- 3 ovos
- 200 gramas de óleo de girassol
- 16 gramas de fermento tipo real
- ½ colher de chá de sal
- 150 gramas de gotas de chocolate
Preparação de biscoitos de tangerina com thermomix
- Para iniciar a preparação destes Biscoitos de Tangerina com thermomix, despeje no copo thermomix, a medida de açúcar para pulverizar, programe.
- 10 segundos / Velocidade progressiva 5-7-10.
- Você obterá um açúcar tipo vidro.
- Em seguida, retire a casca das tangerinas e retire ao máximo a parte branca, pois isso torna o preparo amargo, despeje a tangerina no açúcar de confeiteiro e programe.
- 12 segundos / Velocidade 7.
- Como resultado você obterá um purê, com a ajuda de uma colher ou espátula, abaixe os restos da mistura que aderiram às paredes e tampa do recipiente thermomix às lâminas, coloque a borboleta nas lâminas do recipiente thermomix , e adicione os ovos, programe.
- 5 minutos / Temperatura 37° / Velocidade 3.
- Terminado o tempo programado, continue, desta vez sem temperatura por mais alguns minutos.
- Em seguida, adicione o óleo, programe.
- 15 segundos / velocidade 4.
- Retire a borboleta e despeje a farinha misturada com o fermento previamente passado por uma peneira, assim como acrescente o sal, programe.
- 20 segundos / Velocidade progressiva 6-9.
- Adicione as gotas de chocolate e misture com a espátula.
- Unte uma assadeira com manteiga e polvilhe com farinha ou forre a assadeira com papel antiaderente,
- Despeje a mistura na forma e leve ao forno a 180°C por 40 minutos, verifique se os cantos do bolo estão dourados e espete um palito para garantir que esteja cozido no centro.
- Retire do forno, deixe esfriar e desenforme.