Peras em vinho com Thermomix
Peras em vinho com Thermomix
Hoje vamos fazer uma receita tradicional, daquelas que as nossas avós já faziam, e que sempre foi um clássico da cozinha. Esta receita leva peras
ideal para fazer um ótima sobremesa e luz
Peras em vinho com Thermomix
Pessoas
4
Tempo de cozimento:
60 minutos
Tempo total
1 hora
Cozinha
Espanhol
Espanhol
Categoria:
sobremesas com thermomix Receitas com Thermomix para o Natal
Ingredientes de Peras em vinho com Thermomix
- 1kg de pera
- 250 gramas de água
- 200 gramas de açúcar
- um pau de canela
- a casca de um limão (a parte amarela)
- 700 gramas de vinho
Preparação de peras em vinho com Thermomix
- Antes de mais nada, e antes de começarmos, vamos recomendar que não levemos o vinho mais barato que encontrarmos, nem vamos gastar muito dinheiro no vinho que vamos colocar em algumas peras.
- mas por alguns euros temos vinhos muito bons feitos no nosso país
- Eu recomendo um de sua comunidade por esse motivo de fazer pátria, se não for um Rioja barato é sempre um clássico e não falha
- A primeira coisa que vamos fazer é descascar as peras, se possível, não cortamos a cauda, uma vez cortadas, as colocamos em nossa cesta de termomix
- Colocamos o restante dos ingredientes em nosso copo da bimby e colocamos a cesta em sua posição com as peras, passamos a programar
- 40 minutos / temperatura varoma / fitness potential with power plate workout velocidade da colher / vire para a esquerda
- uma vez terminado, retiramos a cesta com as peras e reservamos
- Por outro lado, removemos o pau de canela e a casca de limão do nosso copo da bimby.
- uma vez removido, voltamos ao programa
- 18 minutos / temperatura varoma / velocidade 5
- desta vez não colocamos o cesto e retiramos o cálice para que o vinho evapore