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Sorvete de chá matcha com Thermomix

8 febrero, 2022

O seu robô de cozinha permite-lhe preparar um grande número de receitas e, entre elas, algumas muito de verão, como os gelados. Especificamente, permitirá que você faça sorvete de chá matcha com Thermomix. Esta receita usa leite

se você quiser mais receitas veganas com chá matcha… já que o chá matcha é muito usado na cozinha e não simplesmente como infusãoenquanto deixamos a receita do thermomix

Trata-se de um sorvete à base de um produto, o já citado chá matcha, que tem propriedades para melhorar a memória, que é diurético e mantém o colesterol e a diabetes sob controle.

Sorvete de chá matcha com Thermomix

Pessoas

Tempo de preparação:

18 minutos

Tempo de cozimento:

8 minutos

Tempo total

26 minutos

Cozinha

cozinha espanhola

Categoria:

sobremesas com thermomix

Ingredientes

90 gramas de açúcar.
1 colher de sopa de matchá em pó.
11 cubos de gelo.
350 gramas de leite.
2 colheres de sopa de água fervente.
340 gramas de creme de leite.
3 gemas.

Preparação

Quando tiver reunido todos estes ingredientes, siga os passos que indicamos:
Dissolva o chá matcha na água.
Adicione o chá acima mencionado, as gemas, o leite e o açúcar ao copo. programa para
velocidade 3 / 90º / 5 minutos.
Despeje o conteúdo em uma tigela e coloque para esfriar em banho-maria, com gelo e água.
Coloque a borboleta nas lâminas.
Adicione as natas e programe até ficar bem batido
velocidade 3,5.
Despeje o conteúdo na tigela, misture bem e deixe congelar no freezer por 3-4 horas.
Despeje o conteúdo da tigela no copo, depois de cortá-lo, e programe-o em
velocidade 8/30 segundos.
Congele novamente e, em seguida, tudo o que você precisa fazer é empratá-lo, o que pode ser feito adicionando algum tipo de molho de frutas vermelhas.