Chá Masala com Thermomix
Hoje trazemos uma receita bem internacional, típica da Índia, Masala significa uma mistura de espécies, para que possamos sentir o aroma desta preparação Esta receita usa leite
você masala com thermomix
Chá Masala com Thermomix
Pessoas
4
Tempo de cozimento:
15 minutos
Tempo total
15 minutos
Cozinha
espanhol
espanhol
Categoria:
sucos e bebidas thermomix
Ingredientes
- 500 gramas de água
- um pau de canela
- 4 vagens de cardamomo verde
- 3 pregos
- uma colher de chá de sementes de erva-doce
- 2 colheres de chá de folhas de chá preto
- 250 gramas de leite integral
- açúcar
Preparação
- Vamos começar aquecendo a água
- 5 minutos / temperatura varoma / velocidade da colher
- Adicione a canela, o cardamomo (um pouco esmagado para ajudar a libertar os aromas), as sementes de funcho e os cravinhos
- 3 minutos / temperatura varoma / velocidade 1
- Adicione o chá e o leite e retire o cubículo e programe
- 5 minutos / temperatura varoma / velocidade 1
- no final coamos com uma peneira, colocamos açúcar a gosto e servimos em xícaras
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