Peras com queijo com thermomix

Preparação de peras com queijo com thermomix

1. Para começar a preparação deste delicioso prato de Peras com queijo com thermomix, despeje as avelãs torradas no thermomix para esmagá-las levemente, programe.
2. 3 segundos / Velocidade 5.
3. Despeje as avelãs trituradas em uma tigela e reserve por alguns minutos.
4. Para continuar, corte as peras ao meio no sentido transversal e, para evitar que escureçam, coloque-as em uma tigela com água e suco de limão.
5. Em seguida, faça um furo no centro de cada metade de pêra, retirando a polpa com o auxílio de uma colher.
6. Retire as sementes e reserve a polpa picada.
7. Por outro lado, despeje o queijo roquefort no copo thermomix junto com o creme, tomilho, pimenta e sal, programe.
8. 5 segundos / Velocidade 4.
9. Adicione imediatamente a polpa de pêra reservada e programe.
10. 1 segundos / Velocidade 4.
11. Corte 4 retângulos de papel manteiga ou alumínio e coloque meia pêra em cada um. Preencha os buracos nas peras com a mistura de queijo.
12. Feche hermeticamente cada papillote e coloque-os no recipiente da Varoma.
13. Deite a água no copo, coloque a Varoma na sua posição e programe
14. 15 minutos / Temperatura Varoma / Velocidade 2.
15. Para finalizar, abra os papel alumínio e sirva as peras polvilhadas com os pedaços de avelã.