O queijo pode se tornar um alimento principal para dar forma a alguns aperitivos muito interessantes. Um exemplo é a receita de hoje: queijo marinado picante com Thermomix.
É um petisco que vai deslumbrar os comensais que tem em casa. Esta receita pede pimentões
Queijo marinado picante com o Thermomix
Pessoas
4
Tempo de preparação:
23 minutos
Tempo de cozimento:
13 minutos
Tempo total
36 minutos
Cozinha cozinha espanhola
Categoria:
Lanches com Thermomix
Ingredientes de queijo marinado picante com o Thermomix
3 alhos descascados e picados
140 gramas de queijo camembert em cubos
orégano a gosto
55 gramas de cebola descascada e picada
Pimenta preta moída a gosto
12 gramas de azeite
tomilho a gosto
1 colher de vinagre balsâmico
4 pimentões
Preparação de queijo marinado picante com o Thermomix
Compre esses itens e quando os tiver coloque em seu avental para seguir estas instruções:
Adicione a cebola e o alho ao copo do robô. programa para
velocidade 5 / 2 segundos.
Com a ajuda de uma espátula, abaixe os restos das paredes.
Adicione o óleo e programe para
velocidade 1 / 100º / 8 minutos.
Adicione o vinagre e coloque o robô para trabalhar
velocidade 1 / 100º / 4 minutos.
Em seguida, adicione os pimentões, pimenta, tomilho e orégano. Misture tudo bem com a espátula.
Em uma jarra coloque alguns cubos de queijo, depois um pouco do conteúdo do copo e mais queijo. Faça isso até terminar todos os ingredientes.
Por fim, adicione uma camada de óleo e coloque a jarra na geladeira. Recomenda-se deixar macerar por cerca de 4 dias antes de comê-lo.