Espaguete picante com thermomix

Preparação de espaguete picante com thermomix

1. Para começar a preparação desta ótima, fácil e rápida receita de Spaghetti Picante com thermomix, despeje o maço de salsa fresca no copo thermomix e programe.
2. 3 segundos / Velocidade 8.
3. Assim que a salsinha estiver bem picada, reserve.
4. De volta ao copo termomix, coloque os dentes de alho juntamente com a malagueta e programe. 5 segundos / Velocidade 7.
5. Com a ajuda de uma colher ou espátula, abaixe os restos de alho e pimenta que aderiram às paredes e tampa do recipiente termomix em direção às lâminas. Em seguida, adicione o azeite e programe.
6. 3 minutos / Temperatura 120° / Velocidade 1.
7. Para continuar com a preparação destes Esparguete Picante com Termomix, deite a água e o sal e programe.
8. 7 minutos / Temperatura 100° / Velocidade 1.
9. Quando a água estiver a ferver, junte o esparguete e programe.
10. 5 minutos / Temperatura 100° / Rotação inversa / Velocidade do balde.
11. O tempo de cozimento indicado para a massa é referencial, para ficar mais seguro, programe o tempo indicado na embalagem do espaguete da marca de sua preferência.
12. Por fim, deite o esparguete numa tigela e polvilhe com 30 gramas de azeite e polvilhe com a salsa picada. Misture bem e sirva imediatamente.