Lasanha de brócolis com Thermomix
Em casa, alguns membros da sua família têm dificuldade em comer muitos vegetais. Nesse caso, talvez te interesse pela receita que hoje propomos porque será muito apetitosa e eles não se recusarão a tomá-la: lasanha de brócolis com Thermomix.
É um prato de sabor requintado que fornece ao corpo desde vitaminas e fibras ao ômega 3 e até ferro. Esta receita pede brócolis
Lasanha de brócolis com Thermomix
Pessoas
6
Tempo de preparação:
46 minutos
Tempo de cozimento:
36 minutos
Tempo total
1 hora, 22 minutos
Cozinha
Cozinha italiana
Cozinha italiana
Categoria:
Macarrão com Thermomix
Ingredientes
- 12 pratos de lasanha
- 310 gramas de brócolis em florzinhas
- 110 gramas de presunto York picado
- 2 alho
- Sal e pimenta-do-reino moída a gosto
- 100 gramas de mussarela já ralada
- 400 gramas de creme para cozinhar
- 110 gramas de cebola picada
- 55 gramas de nozes picadas
- 32 gramas de azeite
- 75 gramas de queijo parmesão ralado
- 250 gramas de queijo ricota
- 250 gramas de água
Preparação
- Depois de reunir todos esses ingredientes, siga as etapas que indicamos:
- Despeje a água no copo do robô. No Varoma coloque os brócolis e aquele dispositivo que coloquei no robô. Cubra o Varoma e o programa
- velocidade 1 / temperatura Varoma / 10 minutos.
- Adicione sal aos brócolis e reserve.
- Remova o Varoma do Thermomix, despeje a água do copo e acrescente o azeite, o alho e a cebola. Programa a
- velocidade 5/2 segundos.
- Abaixe os restos das paredes, com a ajuda de uma espátula, e coloque o robô de volta ao trabalho
- velocidade 1 / 120º / 5 minutos.
- Em seguida, adicione a ricota, as nozes, o sal, a pimenta, o creme de leite e o parmesão. Programa a
- velocidade 1/20 segundos.
- Despeje cerca de seis colheres de sopa do conteúdo do copo sobre o fundo do prato que você usará para a lasanha. Em seguida, passa a colocar quatro pratos de lasanha, previamente preparados de acordo com as instruções da embalagem. Nesses pratos, adicione um terço do conteúdo do copo, depois metade dos brócolis e depois metade do presunto. Em seguida, recoloque mais quatro pratos de lasanha e siga o mesmo procedimento até colocar os quatro pratos restantes nos quais você vai adicionar o que sobrou do conteúdo do copo e também a mussarela.
- Leve o tabuleiro ao forno, previamente pré-aquecido, e mantenha-o aí cerca de 20 minutos a 180º.