Creme de lentilha picante com Bimby
Se gosta de purés e cremes em casa, vamos apresentar-lhe um que é muito saboroso e surpreendente. Estamos nos referindo ao creme de lentilha picante com Bimby.
É um prato de origem asiática, que se baseia em alimentos como as leguminosas que fornecem ferro e vitaminas ao organismo. Esta receita pede açafrão
Creme de lentilha picante com Bimby
Pessoas
4
Tempo de preparação:
41 minutos
Tempo de cozimento:
31 minutos
Tempo total
1 hora, 12 minutos
Cozinha
Cozinha asiática
Cozinha asiática
Categoria:
cremes e sopas Receitas vegetarianas com bimby
Ingredientes
- 80 gramas de lentilhas amarelas
- 1 colher de chá de cominho e outra de açafrão
- 160 gramas de cebola
- 160 gramas de cenoura
- 500 mililitros de caldo de vegetais
- 80 gramas de tomate natural
- 1 alho
- Uma colher de sopa de suco de limão
- Sal a gosto
- 250 mililitros de leite
- 25 gramas de manteiga
- 2 pimentas
Preparação
- Quando você já tiver todos esses ingredientes, siga as etapas que indicamos:
- Adicione as lentilhas ao copo junto com o alho, a cebola, o caldo, a cenoura e o tomate. Programa a
- velocidade 2 / temperatura Varoma / 30 minutos.
- Por outro lado, em uma panela derreta a manteiga e acrescente o açafrão e o cominho. Misture tudo bem. Retire do fogo e acrescente sal e suco de limão.
- Adicione o conteúdo da panela e as pimentas ao copo. Programa a
- velocidade progressiva 5-10 / 30 segundos.
- Adicione o leite e reprograme para
- velocidade progressiva 5-10 / 10 segundos.