Salada de presunto, queijo e abacate com Thermomix
Você gosta de cuidar da sua alimentação, por isso costuma comer muitas saladas. É por isso que ficará fascinado com a receita que lhe apresentamos hoje: Salada de presunto York, queijo e abacate com Bimby.
Salada de presunto, queijo e abacate com Thermomix
Pessoas
4
Tempo de preparação:
11 minutos
Tempo de cozimento:
1 minuto
Tempo total
12 minutos
Cozinha
cozinha espanhola
cozinha espanhola
Categoria:
saladas com thermomix
Ingredientes da salada de presunto, queijo e abacate de York com Thermomix
- 105 gramas de cubos de queijos variados
- 605 gramas de gomos
- 105 gramas de presunto cozido picado
- 52 gramas de nozes picadas
- 2 abacates descascados e picados
- 1,2 litros de água
- 255 gramas de tomate cereja
- 122 gramas de cebola roxa
- 200 gramas de cenoura picada
- Para o vinagrete:
- 42 gramas de suco de limão
- 102 gramas de azeite
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 52 gramas de suco de laranja
- 32 gramas de mostarda
Preparação de salada de presunto, queijo e abacate York com Thermomix
- Depois de ter todos os ingredientes, siga os passos que indicamos:
- Despeje metade dos gomos e metade da água no copo do robô. programa para
- velocidade 4 / 4 segundos.
- Escorra-os e coloque-os em uma tigela.
- Repita o mesmo procedimento com a outra metade dos gomos e a outra metade da água.
- Adicione a cebola roxa ao copo do robô e programe
- velocidade 5 / 5 segundos.
- Adicione a cebola à tigela junto com a cenoura, os tomates, os queijos, os abacates e o presunto.
- Agora, é hora do vinagrete. Para fazer isso, adicione os ingredientes ao copo do Thermomix. Coloque o robô para trabalhar
- velocidade 3 / 15 segundos.
- Despeje o vinagrete na tigela junto com as nozes e misture bem.