Portada » 1 placas termomix » Sopa fria de melão com lascas de presunto ibérico tostadas

Sopa fria de melão com lascas de presunto ibérico tostadas

17 julio, 2022

Um prato magnífico, pode ser consumido todo o ano, mas no verão este prato é o rei Esta receita pede presunto

Vou te dar um pequeno conselho, é preciso muito pouco presunto então não economize na compra de um bom presunto, o prato ganha muito e o bolso não sofre já que a quantidade de fichas feitas é pouca (ou não, depende dos gostos)

Sopa fria de melão com lascas de presunto ibérico tostadas

Pessoas

Tempo de cozimento:

15 minutos

Tempo total

15 minutos

Cozinha

Espanhol

Categoria:

1 pratos thermomix sopas e cremes com thermomix

Ingredientes para Sopa fria de melão com lascas de presunto ibérico tostadas

1 quilo de melão
1 pitada de sal
uma pitada de pimenta
1 colher pequena de açúcar
2 iogurtes gregos naturais
200 gramas de leite evaporado
100 gramas de presunto ibérico

Preparação de sopa fria de melão com lascas de presunto ibérico tostadas

Coloque o melão em pedaços em nosso vidro thermomix e moa
1 minuto / velocidade 9.
Em seguida, adicione o sal, o açúcar e o leite evaporado
Adicione o leite evaporado, o açúcar, a mistura de sal e pimenta
20 segundos / velocidade 4.

Sopa fria de melão com lascas de presunto ibérico tostadas