8 diciembre, 2021

Ovos mexidos com presunto de abobrinha e queijo com termomix

Para um café da manhã de campeões e você quer mimar aquela pessoa especial ou sua família, compartilhamos a receita de uns deliciosos ovos mexidos com abobrinha, presunto e queijo com termomix.

Um prato equilibrado, rico em nutrientes para começar o dia com boas energias. Espero que goste e coloque esta receita em prática. Além disso, é muito fácil, rápido e barato.

Ovos mexidos com presunto de abobrinha e queijo com termomix

Pessoas

Cozinha

espanhol

Categoria:

1 placas de termomistura

Ingredientes

6 ovos
150 gramas de abobrinha com pele e cortada em pedaços.
100 gramas de presunto Serrano cortado em cubos.
30 gramas de molho de tomate ou tomate frito.
80 gramas de queijo parmesão ralado.
30 gramas de creme líquido.
30 gramas de óleo.
1 pitada de sal
Decoração:
Fatias de pão torrado ou frito
Salsa picada (apenas raminhos

Preparação

Começamos a preparação destes maravilhosos ovos mexidos com abobrinha, fiambre e queijo com termomix, colocando a abobrinha no copo da bimby para ser esmagado, programa.
2 segundos / velocidade 4.
Com a ajuda da espátula, baixe os restos de abobrinha que aderiram às paredes e a tampa do vidro termomix em direção às lâminas, adicione imediatamente o presunto e o azeite, programe.
5 minutos / temperatura Varoma / velocidade da colher.
Em seguida, coloque a borboleta em posição, acrescente o molho de tomate, junto com as natas, os ovos, o queijo ralado e o sal a gosto, programa.
4 minutos / Temperatura 100 ° / Velocidade 1.
Despeje os ovos em uma travessa ou em pratos individuais, acompanhados de pão torrado e salsa picadinha. Outra opção de receita seria substituir o bacon picado pelo presunto serrano.