Ovos mexidos com enguias com Bimby
Você tem convidados para comer em casa e quer surpreendê-los com uma entrada requintada. Nesse caso, a receita que agora propomos pode ser adequada para você: ovos quebrados com enguias com Bimby.
É um prato muito saboroso e, além disso, simples de preparar, com que os seus convidados irão certamente deliciar-se. Esta receita tem enguias
Ovos mexidos com enguias com Bimby
Pessoas
4
Tempo de preparação:
30 minutos
Tempo de cozimento:
20 minutos
Tempo total
50 minutos
Cozinha
Cozinha espanhola
Cozinha espanhola
Categoria:
Bicando com Thermomix
Ingredientes
- 4 ovos
- 620 gramas de batatas picadas.
- 210 gramas de gulas
- 50 gramas de azeite
- 2 alho
- 150 gramas de água
- Sal e colorau quente a gosto
- Cebolinha picada
Preparação
- Depois de reunir todos esses ingredientes, siga as etapas que indicamos:
- Coloque a borboleta no robô e adicione o óleo e a água ao copo. Programa a
- velocidade 1 / 120º / 5 minutos.
- Adicione sal às batatas e coloque-as no copo. Programa a
- velocidade da colher / volta reversa / 120º / 14 minutos.
- Adicione os ovos batidos, bem como as enguias. Coloque o robô para trabalhar
- velocidade da caçamba / giro reverso / 30 segundos.
- A única coisa que resta a fazer é colocá-la em um prato, jogando a páprica e a cebolinha sobre os ovos quebrados.