Arroz com enguias e camarões com Bimby
Arroz com enguias e camarões com Bimby
Existem muitas receitas para preparar um arroz requintado. Porém, a seguir, mostraremos um com o qual, sem dúvida, você vai chupar os dedos: arroz com gulas e camarões com Bimby. Esta receita pede camarão
É um prato requintado apoiado em produtos que lhe conferem textura, aroma e sabor únicos.
Arroz com enguias e camarões com Bimby
Pessoas
4
Tempo de preparação:
36 minutos
Tempo de cozimento:
26 minutos
Tempo total
1 hora, 2 minutos
Cozinha
Cozinha espanhola
Cozinha espanhola
Categoria:
Arroz e batata com termomix
Ingredientes
- 250 gramas de arroz
- 180 gramas de gulas
- 8 camarões descascados
- 120 gramas de cebola
- 700 gramas de caldo de peixe
- 100 gramas de pimenta
- 3 pequenos alhos
- 50 gramas de azeite
- Sal e salsa picada a gosto
- 1 colher de chá de colorau
Preparação
- Depois de reunir todos esses ingredientes, siga as etapas que indicamos:
- Descasque o alho e coloque no copo do robô. Programa a
- velocidade 7/2 segundos.
- Com uma espátula, baixe os restos das paredes e acrescente ao copo a cebola picada e a pimenta, bem como o azeite. Programa a
- velocidade 4/4 segundos.
- Abaixe os restos das paredes com a espátula e coloque o robô para trabalhar novamente
- velocidade da colher / volta reversa / 120º / 8 minutos.
- Despeje os camarões e programe um
- velocidade da colher / volta reversa / 120º / 3 minutos.
- Adicione o caldo, o arroz, o sal e a páprica ao copo. Coloque o Varoma no robô e nesse as gulas. Programa a
- velocidade da colher / volta reversa / temperatura Varoma / 15 minutos.